Cat.: Idraulica

Ripiano: 2

Il volumetro o densimetro di Gay-Lussac serve per determinare la densità dei liquidi utilizzando una semplice formula matematica. Esso è un galleggiante molto simile all'areometro di Baumé (vedi scheda inv. 73 ). Un cannello abbastanza stretto di vetro termina inferiormente con due bulbi, il secondo dei quali contiene del mercurio che fa da zavorra. Sul cannello è visibile una scala graduata (da 0 a 50), ottenuta fissando i punti di affioramento dello strumento in volumi uguali di acqua distillata e di un altro liquido di densità conosciuta, e dividendo poi l'intervallo in parti uguali. Per determinare la densità di un liquido vi si immerge lo strumento e si rileva a quale numero della scala corrisponde il suo punto di affioramento. Per il Principio di Archimede, se il peso del corpo immerso resta, come in questo caso, invariato, i volumi di liquido spostati dal corpo (cioè dal densimetro) sono in ragione inversa della sua densità. Poiché si conosce il volume d'acqua spostato dallo strumento (in quanto è uno dei due punti fissi della scala) e la densità dell'acqua, dalla indicazione del volume del liquido spostato fornita dalla scala graduata se ne deduce immediatamente la densità. Questo strumento fu ideato dal chimico francese Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850). Esso richiede però quantità abbastanza cospicue di liquido, per poterne determinare la densità. Se la quantità disponibile è piccola si poteva usare un densimetro del tipo di quello inventato da Paquet (vedi inv. 94).